【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月11日，第三屆全國釀酒標準化技術(shù)委員會(huì )啤酒分技術(shù)委員會(huì )2023工作會(huì )議在青島時(shí)光海岸度假酒店順利召開(kāi)。全國釀酒標準化技術(shù)委員會(huì )啤酒分技術(shù)委員會(huì )主任委員、中國酒業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)兼啤酒分會(huì )理...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】臺灣從中國大陸進(jìn)口的啤酒正在急劇增長(cháng)。臺灣的貿易統計數據表明，2022年的進(jìn)口額為9577萬(wàn)美元，增至10年前的4倍以上。在進(jìn)口總額中的占比也由15%提高到了42%。臺灣似乎很少能看到大陸品牌的啤...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】根據《中華人民共和國標準化法》和《遼寧省食品工業(yè)協(xié)會(huì )團體標準管理辦法》有關(guān)規定，遼寧省食品工業(yè)協(xié)會(huì )決定組織編制《益生菌啤酒》團體標準。該標準適用于啤酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，將對益生菌啤酒團...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】“一個(gè)人的小酒”、“喝的是愜意，是情懷，也是生活”...不同于傳統酒飲文化的豪飲、暢飲，微醺的低度酒正憑借著(zhù)舒緩、悅己的生活方式俘獲當下年輕人的芳心。借著(zhù)微醺的風(fēng)，低度酒賽道正打得火...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】最近，有市民反映，在網(wǎng)購平臺上選購啤酒時(shí)，發(fā)現了一種名為無(wú)醇啤酒的“新面孔”，酒精度幾乎為零，還有賣(mài)家在宣傳中稱(chēng)，這是一款“喝完可以開(kāi)車(chē)的啤酒”。無(wú)醇啤酒，到底是啥？11月21日，記者...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】德國是啤酒生產(chǎn)和消費大國，2022年德國人均啤酒消費量達到87.2升。而目前，低酒精與無(wú)酒精啤酒在德國的需求越來(lái)越大，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。業(yè)內人士認為，這與德國人越來(lái)越重視健康及相關(guān)產(chǎn)品不斷...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年6-8月，平臺啤酒發(fā)貨噸數環(huán)比上漲13.48%。據悉，今年1月-8月，從山東發(fā)往全國各地的啤酒超過(guò)430萬(wàn)噸，占據區域發(fā)貨量榜單首位。浙江、湖北、安徽和河北分別排名其后。從運輸線(xiàn)路看，北京-滄...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】中銀證券發(fā)布研究報告稱(chēng)，1H23即飲渠道恢復下啤酒銷(xiāo)量高增，結構升級趨勢延續。2Q23步入新采購周期后，啤酒企業(yè)成本紅利如期釋放。整體來(lái)看，上半年啤酒企業(yè)費用投放穩健理性，盈利水平持續向上...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】一種使用未發(fā)芽大麥的啤酒釀造新方法可能會(huì )徹底改變釀造業(yè)，使其更加環(huán)保。Cool Cousin Brewing已成為美國第一家完全采用未發(fā)芽大麥生產(chǎn)啤酒的啤酒廠(chǎng)，以實(shí)現環(huán)保，創(chuàng )造了一種新的釀造工藝和類(lèi)...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2022年是啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展極為重要的一年，啤酒行業(yè)是飲料酒行業(yè)中唯一實(shí)現產(chǎn)量、銷(xiāo)售收入和利潤總額三增長(cháng)的品類(lèi)。中國酒業(yè)協(xié)會(huì )啤酒分會(huì )第六屆理事會(huì )工作報告（下稱(chēng)中酒協(xié)啤酒分會(huì )報告）顯示...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年上半年啤酒行業(yè)整體表現良好，各大酒企啤酒銷(xiāo)量均呈現上漲。今年上半年，啤酒行業(yè)的高端化進(jìn)程開(kāi)始加速，目前國內龍頭啤酒企業(yè)均已深度布局，搶占中高端市場(chǎng)份額。伴隨現飲渠道的恢復性反彈...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月1日至3日，第23屆“比利時(shí)啤酒周末”活動(dòng)在比利時(shí)布魯塞爾大廣場(chǎng)舉行。公眾可以在這里品嘗到由53家釀酒商帶來(lái)的超過(guò)500種不同風(fēng)味的比利時(shí)啤酒。啤酒在比利時(shí)被視為“國飲”，產(chǎn)自比利時(shí)的啤...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】除了聚焦高端化，啤酒企業(yè)也在尋找新增長(cháng)點(diǎn)，加碼跨界。在這其中，華潤啤酒無(wú)疑是最積極的一家。肖竹青認為，中國酒業(yè)渠道庫存如堰塞湖，導致如今白酒新品鋪貨難度加大，此外，啤酒缺乏高端白酒...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】雖然夏日已經(jīng)「余額不足」，但啤酒依然是許多人冰箱里的必需品。在我們的傳統印象當中，啤酒就是用來(lái)「噸噸噸」的，大瓶、大罐甚至鐵桶的包裝才足夠過(guò)癮，330毫升的易拉罐/小瓶已經(jīng)是市面上常見(jiàn)...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒的夏季消費熱浪還未退去，啤酒企業(yè)接連公布的2023年上半年業(yè)績(jì)也體現出了市場(chǎng)“暖意”持續。記者近期梳理8家上市啤酒企業(yè)，多數企業(yè)關(guān)鍵業(yè)績(jì)數據均實(shí)現較快增長(cháng)，良好的業(yè)績(jì)表現，讓市場(chǎng)與...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】在2023中國“樂(lè )啤派對”啤酒文化節暨西安啤酒節上，一個(gè)叫“啤酒味覺(jué)信息計劃”的特殊裝置前，年輕人排起了長(cháng)隊。只要在互動(dòng)屏幕前自拍一下，人臉識別技術(shù)就會(huì )分析消費者當下的形象和情緒，在出...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年上半年啤酒行業(yè)整體表現良好，啤酒企業(yè)業(yè)績(jì)水漲船高。從行業(yè)來(lái)看，據國家統計局的數據，2023年上半年，啤酒行業(yè)繼續保持增長(cháng)勢頭。1月至6月，規模以上啤酒企業(yè)啤酒產(chǎn)量達到1928萬(wàn)千升，同比...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】最近與朋友聚餐，酒過(guò)三巡后發(fā)現，酒量最差的那位居然還能跟上大家的節奏。定睛一看，發(fā)現他喝的居然是無(wú)醇啤酒。沒(méi)想到，天天在生啤、熟啤、原漿、純生中打轉的老手，竟被這新型“酒桌作弊神器...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2016 年，僅有 3 家相關(guān)企業(yè)注銷(xiāo)吊銷(xiāo)，但 2021 年，這一數字上升至 323 家。此外，在精釀啤酒的風(fēng)潮下，涌現出了大量新酒廠(chǎng)，過(guò)剩的產(chǎn)能，低迷的銷(xiāo)量，都給精釀啤酒品牌帶來(lái)巨大的市場(chǎng)壓力。精...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】韓國啤酒市場(chǎng)第一的爭奪戰正在激烈進(jìn)行。海特真露公司今年斥巨資營(yíng)銷(xiāo)現有的泰拉啤酒（Terra）和新推出的凱利啤酒（Kelly），目標是在今年內重新奪回啤酒市場(chǎng)第一的位置。OB啤酒公司也在夏季旺季...
