【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月26日訊 精釀啤酒指的是只采用麥芽、啤酒花、酵母、水這4種原料來(lái)發(fā)酵，不添加任何人工添加劑的啤酒。區別于普通啤酒，精釀啤酒味道更醇厚，品類(lèi)更多，售價(jià)也相對較高。

今年以來(lái)，精釀啤酒正在從小眾走向大眾，銷(xiāo)售火熱。除了傳統的小酒館和外賣(mài)店，很多超市、餐廳都加大了精釀啤酒的布局。記者了解到，僅從年初至今，精釀啤酒年內新生的品牌注冊量就達到了1501家。

市場(chǎng)逐步打開(kāi)，精釀啤酒快速增長(cháng)，勢頭比往年更強勁。深圳某超市店長(cháng)表示，門(mén)店精釀啤酒的銷(xiāo)量同比增長(cháng)100%。為把握行業(yè)增長(cháng)勢頭，啤酒廠(chǎng)商也提高了精釀啤酒產(chǎn)量。