黃河啤酒小知識：夏天買(mǎi)啤酒,不是越貴越好,只要看到配料里有這3樣,都是好啤酒 2020-12-08
現在又到了吃燒烤的旺季,在炎熱的夏季也只有傍晚的時(shí)候才會(huì )比較涼快,太陽(yáng)落山之后天氣越來(lái)越?jīng)鏊?很多人都會(huì )在傍晚的時(shí)候和朋友們一塊去街邊的夜市攤上吃燒烤,各式各樣的烤串兒,聞到味道就讓人饞得流口水。然而夏季...
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現在又到了吃燒烤的旺季,在炎熱的夏季也只有傍晚的時(shí)候才會(huì )比較涼快,太陽(yáng)落山之后天氣越來(lái)越?jīng)鏊?很多人都會(huì )在傍晚的時(shí)候和朋友們一塊去街邊的夜市攤上吃燒烤,各式各樣的烤串兒,聞到味道就讓人饞得流口水。然而夏季...
很多人都發(fā)現了一個(gè)問(wèn)題,就是以前的啤酒泡沫很多;倒酒的時(shí)候,經(jīng)常出現半杯泡沫,而且很久消散不掉。而現在的啤酒,即使搖晃一下泡沫也很少,并且很快就消散了。那么這到底是為什么,為什么會(huì )起泡沫?下面就告訴你真相,看...
最近很多人都在討論工業(yè)啤酒與精釀啤酒的區別,其實(shí)這種說(shuō)法很早之前就有了。只是又到夏天了,現在又開(kāi)始喝啤酒,所以再次被大家熱議。那么什么是工業(yè)啤酒,什么是精釀啤酒?它倆到底有什么區別,哪種更好喝呢?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),精...
啤酒設備容量到底選多大,很多人其實(shí)都選錯啦!那要如何正確選擇啤酒設備容量呢?讓黃河啤酒來(lái)給大家詳細講解一下吧。很多人在了解啤酒設備時(shí),首先問(wèn)的一定是啤酒設備的價(jià)格。但是啤酒設備的價(jià)格卻與設備的容量、款式有...
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機鹽和各種酶。這些營(yíng)養成分人體容易...
近日,全國多地氣溫已上升到30℃。雖然才剛剛立夏,但是最近這氣溫,讓人感覺(jué)早已入了夏。2020年的夏天,似乎比以往來(lái)得更早了一些。濕熱、高溫的夏天,很容易引起燥熱上火、暑濕困脾等情況,這時(shí)候飲食肯定需要注意一些啦...
你有沒(méi)有喝到過(guò)一些有怪味的啤酒?有人說(shuō),啤酒廠(chǎng)為了提高酒的保質(zhì)期,會(huì )對啤酒進(jìn)行巴氏殺菌,而巴氏殺菌會(huì )殺死酒中的微生物,讓酒的味道變得很差,是真的嗎?其實(shí)并不是,巴氏殺菌對啤酒的口味幾乎沒(méi)什么影響。部分啤酒之所...
酒就像火一樣,是存在于大自然中被人類(lèi)發(fā)現,而不是被人類(lèi)發(fā)明的。也許在遠古的某一天,一些谷物浸在一灘水里面,水把里面的淀粉泡出來(lái)了,就變成了糖汁。大量存在于自然界中的天然酵母飄落在了糖汁里,吃掉糖轉化為了酒精...
炎熱的夏天終于到來(lái)了,除了可以欣賞美景外,最最主要的就是可以擼串喝啤酒了,這也是我喜歡夏天的原因。剛剛過(guò)去的這個(gè)冬天感覺(jué)特別漫長(cháng),沒(méi)有預料到的一次黑天鵝事件,讓全國人民在家封閉了3個(gè)月,各行各業(yè)都不好做,到現...
很多人都知道開(kāi)車(chē)不能喝酒,這是一個(gè)常識,但是奇怪的是只要是司機,不管是男的還是女的,都很喜歡喝酒,因此只要有警察查酒駕,就一定不會(huì )空手而歸,總是會(huì )抓住那些個(gè)愛(ài)喝酒的司機,過(guò)去的時(shí)候對酒駕抓的不是很?chē)?司機敢喝...
啤酒是友情之間的催化劑,沒(méi)事叫上幾個(gè)朋友小聚一下,啤酒肯定是少不了的酒水。有時(shí)候家里啤酒買(mǎi)多了,放著(zhù)放著(zhù)就過(guò)了保質(zhì)期,那過(guò)期的啤酒還能喝嗎?如果不小心喝了過(guò)期的啤酒對身體有什么危害?過(guò)期的啤酒能喝嗎所謂的要...
釀造是什么?簡(jiǎn)而言之,“釀造”是調節水,淀粉,酵母和啤酒花之間相互作用的做法,最終的結果就是所謂的啤酒。當然,釀造的實(shí)際過(guò)程要復雜得多(充滿(mǎn)了過(guò)濾,麥芽汁和異構化等恐怖詞匯)。釀酒師的工作是盡可能多地控制盡可...
夏天快到了,很多人都開(kāi)始喝啤酒。啤酒的分類(lèi)很多,比如說(shuō)有生啤、熟啤、原漿、純生和扎啤等等,那么它們到底有什么區別嗎,哪種營(yíng)養好,哪一種的口感更好喝呢?下面送給你一份啤酒“攻略”,看看你都買(mǎi)對了嗎?先說(shuō)說(shuō)啤酒的...
啤酒可以說(shuō)是人類(lèi)最古老的酒精飲料了, 而世界上最會(huì )吃的人,那肯定是我們中國人沒(méi)得跑了,估計發(fā)明啤酒的人死都不知道,這種古老的飲料到中國人手上,成功被中國人玩出花兒了!最初接觸啤酒之后,大家最多的想法就是:...
酒,是中國飲食文化中的一個(gè)分支。相信一說(shuō)起酒,很多小伙伴都喝過(guò)。如今不管是請客吃飯還是朋友聚會(huì ),都離不開(kāi)酒。我們都知道,雖然都叫酒,但如果細分的話(huà),酒也有非常多的品種和口味。自古以來(lái),中國大部分地區都有釀酒...
麥汁煮沸過(guò)程啤酒花的添加可以從添加酒花的品種、添加量和添加的方式三個(gè)方面考慮。1、 添加酒花品種的選擇,需要根據不同的啤酒品種使用不同的酒花制品和不同的添加方法,顆粒酒花(包括苦型花與香型花)只是酒花...
大家好,今天給大家介紹一個(gè)新美食:啤酒紅燒肉。不禁就有人要問(wèn):紅燒肉能放啤酒嗎?放啤酒好吃嗎?在這里黃河啤酒就給大家介紹一下:啤酒燒的肉,肉很酥爛,肥而不膩,脆而香糯。下面我就給大家介紹一下做法。準備好食材:五...
在釀制精釀啤酒時(shí),不管是自釀還是啤酒廠(chǎng)釀造,麥汁煮沸過(guò)程至關(guān)重要,當所有麥汁進(jìn)入煮沸鍋后,煮沸過(guò)程就開(kāi)始了,但是需要高溫煮沸,你知道這些細節嗎?今天黃河啤酒結合自己的經(jīng)驗給大家講述一下,以下內容僅供參考。我們...
精釀啤酒有很悠久的歷史,而用麥芽作為原材料也是傳承下來(lái)的。大家都知道想要精釀啤酒的品質(zhì)好,一定要使用麥芽,但是很多人知其然而不知其所以然。那么黃河啤酒就給大家介紹一下為何要使用麥芽。想要知道為什么要用麥...
啤酒很多朋友都喜歡喝,牙膏我們每天都在用,看似是兩個(gè)毫不相干的東西,那么把這兩種東西結合在一塊會(huì )有什么妙用呢?今天就來(lái)給大家講一下啤酒加牙膏的妙用,接下來(lái)就一起來(lái)看一下怎么做的吧,首先我們準備一個(gè)噴壺,然后...
